Все курсы

Тесто бриошь и изделия из него

7500,00
₽
Купить
  • Тесто бриошь
  • Классическая сливочная бриошь
  • Синнабон с кремом-брюле и мисо-карамелью
  • Булочка бриошь с ванильным кремом и шоколадом
  • Булочка-бургер
  • Крема

Видео-инструкция, ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудование + бесконечный доступ к рецептам + чат c обратной связью от шефа в TG