Данный рецепт вы сможете приготовить как дома, так и на кухне вашего заведения.
В курсе мы раскроем рецепты соусов для пиццы и сочетания начинок.
Покажем, как печь пиццу в подовой печи и пароконвектомате и также расскажем, как испечь вкуснейшую пиццу на домашней кухне.
Видео-инструкция, доступ к рецептам + чат c обратной связью от шефа в TG на 6 месяцев, подробная инструкция — ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудования.