Римская пицца

6500,00
Данный рецепт вы сможете приготовить как дома, так и на кухне вашего заведения.

В курсе мы раскроем рецепты соусов для пиццы и сочетания начинок.

Покажем, как печь пиццу в подовой печи и пароконвектомате и также расскажем, как испечь вкуснейшую пиццу на домашней кухне.

Видео-инструкция, бесконечный доступ к рецептам + чат c обратной связью от шефа в TG, подробная инструкция — ТТК (технологическая карта), список ингредиентов и оборудования.